Los 10 Mejores Restaurantes de Comida Latina en Los Ángeles, California

Los mejores restaurantes de comida latina en los Ángeles, California nos muestran las diferentes alternativas para degustar los platillos latinoamericanos donde el sabor y la cultura se hacen notar.

Mejores Restaurantes de Comida Latina en los Ángeles, California

Los 10 Mejores Restaurantes de Comida Latina en Los Ángeles, California

Dentro de los restaurantes de comida latina en Los Ángeles encontramos gran variedad de platillos de diferentes regiones de Latinoamérica, dentro de los cuales están los siguientes:

1.- The Roof 

Este restaurante es ideal para aquellos visitantes o residentes que deseen tomar el sol y disfrutar de las vistas desde lo alto de una terraza adornada con bancos de madera, árboles maduros y plantas en macetas de terracota. El menú de este lugar nos ofrece una selección de comida y cócteles de inspiración latina y tropical con un toque del sur de California. 

2.- El Compadre 

El Compadre 

Este restaurante lo pueden encontrar al sur de California. Desde el año 1975, este lugar ha sido uno de los puntos calientes para la cocina y las bebidas mexicanas. El restaurante presenta una apariencia y ambiente de una «hacienda del viejo mundo». Contiene en su decoración llantas de techo de arcilla, faroles de hierro forjado y candelabros de vidrieras.

3.- Polanco

https://polancorestaurantgroup.com/

Este restaurante recién inaugurado nos presenta un menú limitado, sin embargo podemos encontrar diferentes platos muy deliciosos como el  chicharrón de costilla crujiente con galleta salada, calamares con salsa de pimiento rojo y queso manchego, y platos principales como quesadillas de langosta, además de abundante comida de primera. carnes que se sirven con repollo asado, cebollas y jalapeños, y puré de frijoles y salsa. 

Además podemos degustar los ricos cócteles clásicos que le añaden un toque especial con licores de agave e ingredientes mexicanos, como un Carrajillo que se prepara con café de Oaxaca.

4.- Freehand LA, The Exchange

Freehand LA, The Exchange

El restaurante ofrece un servicio completo y rinde homenaje al letrero antiguo de 12 pisos por lo que constituye el más grande de Los Ángeles. Este restaurante está dirigido por el equipo detrás de Bar Lab y Chef Narita Santos. En cuanto al menú explora los diferentes sabores multiculturales de Los Ángeles.

5.- Sabores Oaxaqueños

Sabores Oaxaqueños

Este restaurante se encuentra ubicado por el tramo de la calle 6 antes de 2011, y es conocido como el lugar de la Guelaguetza. Pero este local de Koreatown se ha hecho un nombre al servir la mejor comida oaxaqueña de Los Ángeles. 

Se destaca por la excelente Horchata casera con cobertura de tuna, las Memelas recién enrolladas cubiertas con asiento, pasta de frijoles y carne a la parrilla, o también puese degustar el rey de todas las comidas callejeras de Oaxaca: la famosa Tlayuda Mixta. 

Este es un platillo  de tortilla crujiente que cumple todos los requisitos con su deliciosa pasta de frijoles, tasajo asado, cecina y chorizo.

6.- Hermanito

https://www.barhermanito.com/

Hermanito es una extraordinaria  cantina y restaurante mexicano en Sawtelle Blvd que se encuentra al aire libre en el lado oeste. Además de su pequeña lista de cócteles, el bar ofrece una amplia selección de tequila y mezcal para acompañar cualquiera de los platillos  pequeños u otras comidas para compartir. 

El menú constituye una mezcla muy variada de clásicos mexicanos como esquites carbonizados y tacos de birria crujientes, con toques contemporáneos que rinden homenaje a la gran influencia japonesa del vecindario, como Al Pastor Pork Belly Bao Buns y Chicken Wings salteados en una salsa macha ahumada.

7.- El Flamin’ Taco

Este es un excelente restaurante muy innovador y distintivo por sus colores. Aquí podemos degustar algunas  de las mejores comidas como mejilla de res asada, cabeza tierna, entre otros.

De igual forma encontramos una variedad de tacos, burritos de California rellenos de papas fritas o tortas al estilo hawaiano con piña, jamón, al pastor y frijoles refritos. La salsa roja de El Flamin es la clave de este famoso lugar.

8.- Damián

Este restaurante está ubicado en el Distrito de las Artes de DTLA, el cual es uno de los mejores vecindarios emergentes de la ciudad para cenar bien. Damián es la primera apertura en Los Ángeles del chef Enrique Olvera después del éxito de Pujol en la Ciudad de México y Cosme and Atlas en Nueva York. 

Este lugar es muy elegante y su apariencia es muy estética, ya que tiene una decoración contemporánea.  Pero todos estos detalles refinados además tienen un precio, por lo que degustar su excelente menú amerita una ocasión especial.

9.- Ceviche Project

https://www.cevicheproject.com/

Ceviche Project es un restaurante que  tiene todo lo que buscas en tu bar favorito, tiene muy buenas bebidas, buena música y un interior genial para unirlo todo. Se trata de un lugar de Silverlake que ofrece en su menú excelentes mariscos mexicanos dentro de un ambiente íntimo.

En este lugar podrás encontrar al chef y propietario Octavio Olivas  preparando una amplia variedad de platos de mariscos, como ostras frescas en media concha cubiertas con mandarina, semillas de granada y chiles serranos picantes, y una lubina rayada Ceviche con salsa xni-pec.

Además si estás buscando una bebida muy refrescante para aminorar el calor del chile, Olivas además prepara una muy buena Michelada con una mezcla casera que es realmente deliciosa.

10.- LA Cha Cha Cha

LA Cha Cha Cha

LA Cha Cha Chá es un restaurante de la Ciudad de México en el corazón del Distrito de las Artes de Los Ángeles que además tiene una de las mejores vistas de la ciudad. Se trata de una moderna azotea tipo cabaña donde se puede contemplar el  horizonte de DTLA con un excelente cóctel de mezcal en la mano. 

Pero aparte del mezcal negronis, este restaurante ofrece un ambiente muy acogedor que lo hace perfecto para diferentes grupos donde todos pueden degustar tanto platos individuales como compartidos.

Dentro del menú podemos encontrar tostadas de mariscos frescos, como la Tostada Monumental con pulpo a la parrilla mezclado con tomates cherry, chiles habaneros y un cremoso alioli de cilantro para enfriar el calor. 

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